Passata di zucchine all'uovo

9 MESI

INGREDIENTI :

• 50 gr. zucchine
• 50 gr. patate
• 1 tuorlo
• 1 cucchiaio di parmigiano
• 2 cucchiaini di olio EVO

PREPARAZIONE :

1. Lavare e pulire la zucchina e la patata e tagliarle a pezzettoni.
2. Cuocere a vapore le verdure e il tuorlo per 15 minuti.
3. Omogeneizzare il tutto utilizzando l'acqua di cottura
4. Aggiungere  il parmigiano e l'olio.

Buon Appetito a tutti i  Principi e Principesse :)