venerdì 24 gennaio 2014

Gamberetti al peperoncino





Ho preparato questo piatto quando facevamo ancora la Dukan ... è molto buono e saporito .. ma non fate il nostro errore: se avete intenzione di mangiare solo questi ... bhe abbondateeeeeee ...

   



RICETTA DUKAN - FASE DI ATTACCO

INGREDIENTI:
  • 500 gr. di gamberetti
  • aglio q.b.
  • pepe q.b.
  • 6 cucchiai di olio extra vergine di oliva
  • peperoncino piccante  q.b.
  • sale q.b.

PREPARAZIONE:

  1. Se avete preso i gamberetti già puliti siete a cavallo altrimenti è necessario pulirli: sgusciarli ed eliminare il filetto nero.
  2. Mettere in una padella l'olio e fate imbiondire l'aglio e il peperoncino a fuoco moderato.
  3. Appena l'olio ha preso sapore aggiungere i gamberetti e farli cuocere per 3/4 minuti.
  4. Aggiustare di sale e pepe e servire.
Buon appetito :D
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