Liquore alla Liquirizia

 

Ma da quanto tempo è che non scrivo? Sembra passata un'eternità ... ma complici le vacanze e i buoni propositi per l'anno nuovo ho deciso di ricominciare questa bella abitudine che mi ero presa!!! Cominciamo con un bell'esperimento ... il primo con i liquori ... e diciamo che visto il successo, lo si può considerare passato a pieni voti !! Ottimo come idea regalo ... per il prossimo Natale ormai :)

Oltre l'anno

Dopo 1 Anno

Oltre l'anno si devono cominciare a separare i gusti, e a proporre le pietanze a pezzetti

• noci, nocciole, mandorle e pinoli in piccole quantità

• fragole
• lamponi

• asparagi
• cetrioli (cotti)
• melanzana
• peperone
• fagioli
• piselli

• emmenthal
• fontina

• torte non farcite
• torte alla frutta

• alloro

• sale

• farro

Cosa si può mangiare a partire dall'11^ mese

11 MESI

A partire dagli 11 mesi è possibile introdurre i seguenti nuovi alimenti:

• latte di crescita
• latte centrale / vaccino

• riso
• pastine di vari formati

• ciliegie (senza nocciolo)
• pesche
• albicocca
• kiwi
• mandarini / clementine
• arance

• carciofo

•  sgombro
• tonno

• carne di maiale magro
• prosciutto crudo

• budini
• gelato

• cannella
• menta
• origano
• rosmarino
• salvia
• timo

• uova

• polenta

Crema di spinaci e tacchino

8 MESI

INGREDIENTI :

Cosa si può mangiare a partire dal 9^ mese

9 MESI

A partire dai 9 mesi è possibile introdurre i seguenti nuovi alimenti:

• uva senza semi nè buccia
• ananas
• melone

• pomodoro (senza semi nè buccia)
• barbabietola
• fagiolini
• cipolla

• merluzzo
• salmone

• caciocavallo
• latteria

• tuorlo d'uovo ben cotto

• pane
• crosta del pane

• biscotti secchi
• fette biscottate